Belimbing Karangsari

Belimbing Karangsari berasal dari kelurahan Karangsari, Kecamatan Sukorejo, Kabupaten Blitar dan merupakan salah satu produk unggulan pertanian di kabupaten tersebut. Keunggulan spesifik dari buah ini adalah buahnya yang besar (300-600 gr), jumlah biji lebih sedikit, rasa manis, segar dan tidak berserat. Selain itu aromanya yang harum, seharum nilai ekonomisnya bila dibudidayakan. Bayangkan, tanaman ini mampu berproduksi hingga 500 kg jika dipasaran (biasanya diambil langsung oleh tengkulak) harganya sekitar Rp. 5000/ kg dan bisa lebih mahal lagi bila kita mau berkorban dengan menambah packing yang bagus untuk dijual di swalayan.

Untuk budidaya sebaiknya siapkan bibit dari okulasi, untuk lubang tanam siapkan ukuran 50 x 50 cm dengan kedalaman 50-60 cm. Gunakan campuran media tanam 1 : 1 : 1 antara tanah : pasir atau sekam : pupuk kandang dan tambahkan insektisida furadan untuk membasmi rayap, sebaiknya penanaman dilakukan pada awal musim hujan.